Apfel - Dülmener Rosenapfel (Bioland)
3,15 - 3,85€
900 - 1100g
3,50€/kg
DE-ÖKO-039
Biolandhof Frölich
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015165160666
Fischerstraße 55, 59069 Hamm
14 Bewertungen
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Biolandhof Frölich $$ 015165160666 Fischerstraße 55, 59069 Hamm
Ben R. Ben R.
Hamm
vom 20.09.2022Super Qualität zu fairen Preisen. Sehr nette Hofbetreiber. Alle Produkte vakuumiert und vollständig etikettiert.
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Biolandhof Frölich $$ 015165160666 Fischerstraße 55, 59069 Hamm
Monika N. Monika N.
Hamm
vom 17.09.2022Ich habe Sie mit meiner WhatsApp verlinkt und empfehle Sie generell weiter, da ich absoluter Verfechter von artgerechter Tierhaltung bin und ich lieber weniger Fleisch esse, dafür hochwertig und ohne ein Chemielabor, tierquälerischer Massentierhaltung.
Ich friere das Fleisch ein und wenn ich etwas benötige, hol ich es raus. Der Geschmack ist auch ganz anders und es „ läuft beim Braten nicht ein“!!!!!!!! Der Apfelsaft schmeckt nach Äpfeln undnicht nach künstlichen Aromen, so wie ich es aus meiner Kindheit kenne. Die Äpfel sind lecker und haben den herrlichen Apfelduft, ich bezahle gerne mehr für vernünftige Lebensmittel ohne künstliche Zusätze jeglicher Art.Ich bin Allergikerin und vertrage echte Bioware ohne jegliche Probleme!!! Bin sehr froh, Fasses Biohöfe gibt!
Über Uns
Wir sind ein bäuerlicher Familienbetrieb aus dem westfälischen Hamm, der seit 2008 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes ökologisch bewirtschaftet wird. Wir betreiben Ackerbau, züchten die Fleischrinderrasse Hereford, halten ein paar Schafe und ernten Äpfel von unseren Streuobstwiesen.
Zu einem ökologisch wirtschaftenden Betrieb gehören idealerweise auch Tiere: Sie verwerten hervorragend das Futter, das auf dem Grünland oder als Kleegras auf dem Acker wächst, und liefern zugleich wertvollen organischen Dünger für die Ackerfrüchte. Auf diese Weise können wir eine perfekte Kreislaufwirtschaft etablieren, ohne auf synthetische Düngemittel und Futterzukäufe angewiesen zu sein.
Das Wirtschaften im Einklang mit der Natur ist uns sehr wichtig. Deshalb engagieren wir uns für Insektenschutz und die Bewahrung der biologischen Vielfalt.
Lieferung & Zahlung
Lagerfähige Waren und Tiefgekühltes stellen wir üblicherweise am auf Ihre Bestellung folgenden Mittwoch (17-19 Uhr) oder Samstag (10-12 Uhr) auf unserem Hof zu Abholung bereit. Sie erhalten eine Benachrichtigung per E-Mail.
Frisches Rindfleisch ist nur zu speziellen Terminen verfügbar.
Bestellungen ab einem Wert von 50€ liefern wir im Stadtgebiet von Hamm frei Haus.
Sie können bar oder mit EC-Karte bezahlen. Stammkunden bieten wir auch die Zahlung per Rechnung an.
Unsere Lieferarten
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Abholung
- Fischerstraße 55
- 59069
- Hamm
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Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >50,00€
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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Überweisung (auf Rechnung)
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Hofadresse
Fischerstraße 55
59069 Hamm
DE-ÖKO-039
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00€) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Obst – frische Ernte
Produktkategorie: Obst
Wir erzeugen auf unseren Streuobstwiesen Obst ohne Pflanzenschutzmittel und ohne synthetische Dünger. Dadurch schützen und fördern wir zugleich Nützlinge wie etwa Wildinsekten, Meisen und Steinkäuze, die beim Bestäuben helfen oder Schädlinge vertilgen.
Wir setzen bewusst auf alte Obstsorten. Diese sind robuster, weniger anfällig für Krankheiten und zum Teil auch für Apfelallergiker besser geeignet als die hochgezüchteten modernen Supermarktsorten. Sie besitzen zudem spezielle Eigenschaften und zeichnen sich gegenüber den Standardäpfeln für den Massenmarkt durch eine besondere Geschmacksvielfalt aus.ALLE FOTOS ANSEHEN
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Apfel - Schöner aus Wiedenbrück (Bioland)
3,15 - 3,85€
900 - 1100g
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Apfel – Danziger Kantapfel (Bioland)
3,15 - 3,85€
900 - 1100g
3,50€/kg
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Apfel – Purpurroter Cousinot (Bioland)
3,15 - 3,85€
900 - 1100g
3,50€/kg
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Birne — Gellerts Butterbirne
3,15 - 3,85€
900 - 1100g
3,50€/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Apfelsaft
Produktkategorie: Säfte
Naturtrüber Apfelsaft von alten Obstsorten unserer Streuobstwiesen.
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Apfelsaft 5 Liter Bag in Box (Bioland)
12,00€
12,00€/Stück
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Rindfleisch – tiefgekühlt
Produktkategorie: Rind
Tiefgekühltes Rindfleisch aus unserer letzten Schlachtung. Fertig portioniert, vakuumiert, etikettiert und mit Mindesthaltbarkeitsdatum versehen. Bis zu 12 Monate haltbar.
Alles Fleisch, das wir hier anbieten, stammt von Tieren, die auf unserem Hof geboren, aufgewachsen und geschlachtet worden sind. Wir kaufen keine Tiere zu!
Unsere Rinder werden vom Frühjahr bis zum Herbst als Herde ganztägig auf der Weide gehalten. Über den Winter bleiben sie im Offenstall. Gefüttert werden sie mit Gras und Klee (frisch oder als Silage). Die Kälber bleiben sechs bis neun Monate bei ihren Müttern.
Seit 2021 dürfen wir die mobile Schlachtung im Herkunftsbetrieb durchführen. Das heißt: Kein Lebendtransport in den Schlachtbetrieb mehr. Stattdessen Betäubung in der gewohnten Umgebung auf dem Hof, in Ruhe, ohne Stress, ohne Hektik. Unmittelbar nach der Schlachtung fährt das Schlachtmobil zur weiteren Zerlegung in die Fleischerei.
Dort hängt das Fleisch ab, wird anschließend zerlegt und vakuumiert. Wir holen das Fleisch im Kühlanhänger ab, geben es noch am selben Tag an die Kundinnen und Kunden weiter oder frieren es ein.
Es gibt keine tierwohlgerechtere Form der Schlachtung und des Fleischverzehrs. Wir finden: das sind wir unseren Tieren schuldig.ALLE FOTOS ANSEHEN
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Großes Rindfleischpaket (Bioland)
184,00 - 216,00€
9200 - 10800g
20,00€ 22,00€/kg
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Kleines Rindfleischpaket (Bioland)
94,50 - 115,50€
4500 - 5500g
21,00€ 22,00€/kg
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Hackfleischpaket vom Rind – 5x500g (Bioland)
30,00€
2500 - 2600g
30,00€ 37,50€/Stück
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Beinscheibe vom Rind (Bioland)
3,75 - 8,25€
250 - 550g
15,00€/kg
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Braten vom Rind (Bioland)
19,55 - 25,30€
850 - 1100g
23,00€/kg
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Bratwurst vom Rind – vier Stück (Bioland)
8,00€
405 - 425g
8,00€/Stück
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Burger-Patties – drei Stück (Bioland)
9,00€
455 - 480g
9,00€/Stück
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Filetsteaks vom Rind – zwei Stück (Bioland)
16,25 - 24,05€
250 - 370g
65,00€/kg
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Flap-Meat-Steak vom Rind (Bioland)
14,00 - 23,10€
400 - 660g
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Gulasch vom Rind (Bioland)
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990 - 1100g
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Hackfleisch vom Rind (Bioland)
7,50€
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Hüftsteak vom Rind – zwei Stück (Bioland)
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Onglet vom Rind (Bioland)
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Rib-Eye-Steak vom Rind – zwei Stück (Bioland)
27,30 - 33,60€
650 - 800g
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Rumpsteak vom Rind – zwei Stück (Bioland)
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Schwanz vom Rind (Bioland)
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Spider-Steak vom Rind (Bioland)
7,00 - 14,35€
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Suppenfleisch vom Rind (Bioland)
12,00 - 15,00€
800 - 1000g
15,00€/kg
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Suppenknochen vom Rind (Bioland)
7,60 - 8,40€
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Tafelspitz vom Rind (Bioland)
40,00 - 45,00€
1600 - 1800g
25,00€/kg
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Wiener vom Rind – vier Stück (Bioland)
7,50€
320 - 345g
7,50€/Stück
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Verfügbar ab sofort
Lammfleisch – tiefgekühlt
Produktkategorie: Lamm
Tiefgekühltes Lammfleisch aus unserer letzten Schlachtung. Fertig portioniert, vakuumiert, etikettiert und mit Mindesthaltbarkeitsdatum versehen. Bis zu 12 Monate haltbar.
Alles Fleisch, das wir hier anbieten, stammt von Tieren, die auf unserem Hof geboren, aufgewachsen und geschlachtet worden sind. Wir kaufen keine Tiere zu!
Unsere Schafe werden vom Frühjahr bis zum Herbst als Herde ganztägig auf der Weide gehalten. Über den Winter bleiben sie im Offenstall. Gefüttert werden sie mit Gras und Klee (frisch oder als Silage).-
Bratwurst vom Lamm (Bioland) TK
8,74 - 10,35€
380 - 450g
23,00€/kg
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Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
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